Dưới đây video của đầu bếp Mr. Lý Hải Hoàng Tân - do Chef Tandy thực hiện. Với nhiều năm kinh nghiệm của mình, anh đã thực hiện video này để hướng dẫn mọi người làm sao để làm một cây kem ngon giá rẻ, vô cùng nhanh chóng tại nhà.
1. Chuẩn bị:
- Bột sữa (hiệu D One)
- Bột dẫn (hiệu Bobby nhập khẩu từ ý)
- Bột tạo vị dừa
- Đường
- Nước lọc
- Máy xay sinh tố
- Cân điện tử
- Dụng cụ múc kem
- Cây khuấy Silicon
- Muỗng
- Máy làm kem
2. Cách thực hiện:
- B1: Đặt máy xay sinh tố lên cân điện tử (điều chỉnh cân về số 0), sau đó cho 5 cân nước vào trong cối.
- B2: Tiếp theo sẽ cho 1kg bột sữa vào cối chứa nước sẵn.
- B3: Cho bột dừa vào sau đó:
- Note: Với 1 cân nước sẽ là 100g bột dừa vào nhé
- B4: Cho 120g/cân nước --> 5 cân sẽ là 600g đường.
- B5: Tiếp theo cho 50g bột dẫn vào trong cối.
- B6: Xay đều hỗ hợp trong vòng 5 phút.
- B7: Sau đó đổ hỗn hợp ra máy làm kem chuyên dụng (máy M5 của MEHEN - Tối đa là 3 cân).
- B8: khởi động máy để làm đông và đợi trong vòng 15 phút.
- B9: Cho kem ra tô, ly và bắt đầu trang trí theo sở thích của bạn.
Bên trên đây là những công thức, cũng như là cách làm để giải đáp câu hỏi: "Làm thế nào để làm kem một cách nhanh và gọn tại nhà?" rồi đấy nhé. Còn chần chừng gì nữa, các bạn hãy mau vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!
Để có thể hiểu rõ hơn cũng như thực hiện với chuyên gia, bạn hỹ tham khảo thêm video dưới đây nhé:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
+ Hà nội : 113 Nguyễn Khang ( trong ), phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
+ HCM : 9F đường 30 khu dân cư Tân Quy Đông, phường Tân Phong, quận 7, HCM
☎️
- Hotline tư vấn ( 24/7 ) : 0964.910.739
- Khiếu nại : 0944.476.799
- Kinh doanh : 0908.229.680 - 0858.251.285
- Chăm sóc khách hàng : 0911.554.979
_______________________________________________________
- Facebook: https://www.facebook.com/hoclamkemy/
- Instagram: https://www.instagram.com/gelatochefs...
Author: Tanois.
___________________________________________________________________________________
Viết bình luận